Beni yakından tanıyanlar iyi bilirler. Şifalı bitkiler , aromatik yağlar hakkında çok araştırmalar yaptığımı.Olmazsa olmazlarımı.Asla vazgeçemediğim yağlarımı ve bitkilerimi. Bu konuda kendi tecrübelerimle doğruluğunu kanıtladığım denenmiş faydalı bilgileri sizlerle de paylaşmaya çalışacağım.İlk olarak da Yeşil Mucizemiz Elma sirkesinin yararlarını anlatmak istiyorum.

Elma sirkesi, doğal bir yasam iksiridir!

Bileşim: Kalsiyum, potasyum, magnezyum, sodyum, fosfor, silisyum, A vitamini, Beta-carotin, B1, B2, ve B6 vitaminleri, C vitamini, sirke asitleri, meyve asitleri, pektin, doğal aroma maddeleri. Elma sirkesinin pH değeri (asit derecesi), derimizin pH değeri ile hemen hemen eşit düzeydedir. Dolayısıyla, derimizin asidik koruma örtüsünün güçlendirilmesinde elma sirkesinin kullanımı önemle önerilmelidir.Yaşlılığımızda da yeteri kadar sağlıklı olabilmek için hareketli bir yaşam ve sağlıklı bir beslenme biçimi oluşturmaya özen göstermeliyiz.. İşte burada elma sirkesi seçiminin değeri ile karşılaşıyoruz. İçerdiği çok değerli ve çeşitli maddeler nedeniyle, en sağlıklı sıvılardan biridir o. Elma sirkesi, bedenimizi içten ve dıştan tedavi edebileceğimiz olağanüstü bir doğal ilaçtır. Özellikle romatizma hastalığında faydası tartışılmaz. Kanı temizler vücuttaki kan dolaşımını hızlandırır. Bağışıklık sisteminizi güçlendirerek daha az hastalanmanıza yardımcı olur. Hatta yaptığım araştırmalar sonucunda Osmanlı döneminde özellikle akşam yemeklerinin ardından elma sirkesi bal ve su ile hazırlanan karışımın önemli bir yeri varmış. Çünkü yenilen ağır yemeklerin ardından bu karışımın içilmesi yediklerinin daha kolay hazmedilmesine ve yağların vücuttan kolayca atılmasına yardımcı olduğu içinde vazgeçilmez bir aromatik içecek olarak Osmanlı sofralarında yerini almış.

BU KARIŞIM

*1 su bardak su
*1 tatlı kaşığı dolusu elma sirkesi
*1 tatlı kaşığı dolusu çiçek balı
Hepsi iyice karıştırılır ve sabahları aç karnına küçük yudumlarla içilir. Yada akşam yemeklerinden hemen sonra tüketilir.

Ancak mide sorunu olanlar çok dikkatli olmalılar.O nedenle ben size evde çok rahatlıkla yapabileceğiniz doğal elma sirkesini tarif edeceğim.Hem daha doğal hem de içimi daha rahat ve yapılışı oldukça pratik.

MALZEME

*10 adet orta büyüklükte elma
*10 bardak su
*1 tatlı kaşığı tuz

*1 yemek kaşığı elma sirkesi

HAZIRLANIŞI

Elmalar iyice yıkandıktan sonra kabukları soyulmadan küçük parçalar halinde doğranıp cam bir kavanozun içine konur.(cam kap olması şart).Ardından 10 su bardağı su , tuz ve sirke ilave edilip ağzı güzelce kapandıktan sonra 10 gün bekletilir. Elde edilen karışım her sabah aç karnına bir fincan içilir. Bu karışım içilmeye başlandığında arzu edenler hemen bir yenisini yapıp ara vermeden en az bir ay devam etsinler. Kesinlikle memnun kalacaklar. Bu karışımı kilo vermeye destek olarak da kullanabiliriz. Ben evde yapmam hazır karışımı tüketmek istiyorum mideme de güveniyorum derseniz tercih sizin. Ama ben derim ki doğal olarak tüketin ve kendi mucizenizi kendiniz ellerinizle hazırlayın.Sağlıkla kalın…